Saimaan Brewer’s Special Alabama Red IPA 

IMG_20171029_203547.jpgOva crvena IPA dolazi iz istočne Finske. Pivara je neki hibrid zanatske i komercijalne pivare, imaju dobrih proizvoda doduše, cideri su im posebno dobri. Takođe u saradnji sasdr njima jedan pravoslavni manastir proizvodi jedino pravoslavno manastirsko pivo na svetu, što ću morati da probam pa ću vam javiti utiske. Ali da se vratimo na IPU. U pitanju je crvena IPA bez glutena sa malim procentom alkohola od 3,5% i IBU od 50.

IMG_20171029_205147.jpgSipanjem u čašu pivo daje lepu i visoku penu koja se zadržava dugo. Ima onaj lep miris hmelja (hoppy što bi rekli na engleskom). Boja je lepa, narandžasta crvena. Ukus mi se nije svideo previše. Deluje kao voda pomešana sa hmeljem. Previše gorak, ali ne na onaj IPA način. Takođe ostavlja gorak ukus u ustima neko vreme.

Da ne bude da pišem samo o dobrim pivima. Ova IPA mi se nije svidela puno. Nije loša da ne može da se pije, ali nije vrhunac zanatsko piva, može to mnogo bolje.

Do sledećeg puta,

Živeli!

Leave a comment