Goliat Bourbon Edition

IMG_20180127_220546.jpg

Ovo je varijacija Goliat stauta koja je starila na opiljcima od hrasta koji su bili natapani u burbonu.

Pivara: To Øl

Internet stranica pivaretoolbeer.dk

Država: Škotska/ Velika Britanija

Stil: Stout – Imperial / Double

Procenat alkohola: 10,1%

Gorčina: 59 IBU

Slad:  Aroma Malt, Cara Crystal, Cassonade Sugar, Chocolate, Flaked Oats, Pilsner, Roasted Barley, Smoked

Hmelj: Columbus, Simcoe

Ambalaža: Flaša od 375 ml

Osećaj/Moje mišljenje: 

Pivo daje bogatuni kremastuIMG_20180127_220825.jpg smeđu penu koja se zadržava dugo na površini. Crne je boje. Nema preterano jak miris, ali miris hrasta se može osetiti. Mada kad se pivo malo zagrejalo, mirisi su se otvorili malo više. Oseća se vanila i neki tamni i pečeni slad. Pošto sam ja lud za ovakvim pivima, meni je ukus predivan. Ukus je mnogo sladak. Hrast se oseća negde u pozadini. Ukus kafe je prisutan. Ima neka gorčina koja dolazi iz pečenog slada, ali ne previše jaka. Ima i vanile u ukusu. Ima neki šmek koji dolazi od burbona. Ukus alkohola se nije dao osetiti s obzirom na jačinu piva.

Ovo je bilo izuzetno pivo. Jako sa bogatim ukusom. Pivo za lenje nedeljno veče.

Do sledećeg piva,

Živeli

Leave a comment